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木瓜炖燕窝 的做法步骤

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食材明细

鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。

木瓜炖燕窝的做法详细步骤

先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。

木瓜炖燕窝的营养分析

木瓜
1. 健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,... 一般人群均可食用1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、...
木瓜菜谱: 木瓜粥 四根酒 花胶雪耳木瓜桃胶糖水 

燕窝
燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进细胞再生,增强免疫能力,增加... 男女老幼皆宜。1. 老人、体质虚弱者、产后或哺...
燕窝菜谱: 木瓜炖燕窝 人参燕窝汤 炖燕窝 

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