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爆烧冬笋 的做法步骤

脆嫩爽口,营养丰富。

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食材明细

冬笋
柿子椒
鸡精酱油白糖香油料酒大料淀粉

爆烧冬笋的做法详细步骤

1、将冬笋切成菱形块,柿子椒切成片备用; 

2、坐锅点火倒入油,待油热后放入笋块炸至金黄色,倒出控油,锅中留底油,下大料、葱、姜煸炒,放入冬笋,倒适量水,加入盐、鸡精、白糖、酱油,盖上盖子煨5-6分钟,最后放入柿子椒翻炒,水淀粉勾芡,淋香油出锅即可。

爆烧冬笋的营养分析

蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不...
蚕豆淀粉菜谱:

冬笋
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋... 一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压...
冬笋菜谱: 海鲜什锦豆腐煲 糟冬笋 杏仁烩冬笋 

柿子椒
柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳... 1. 一般人群均可食用。2.  眼疾患者、食管...
柿子椒菜谱: 红椒炒腊肉 柿子椒炒鱿鱼 凤尾番茄烤柿子椒 

上一道菜谱: 西芹炒肚条的做法
下一道菜谱: 蕃茄煳的做法

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