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红焖羊肉煲 的做法步骤

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红焖羊肉煲的做法详细步骤

红焖羊肉煲的做法小贴士

这次忘了放干辣椒了,喜欢辣味的记得要放。
九制陈皮就是超市卖的蜜饯那种,也可以放新鲜山楂。酸味物质可以使肉更容易煮烂。

红焖羊肉煲的营养分析

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼...
胡萝卜菜谱: 胡萝卜木耳腐竹 胡萝卜咸粥 焖胡萝卜 

羊腿肉
1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消... 一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发热、牙痛...
羊腿肉菜谱: 烤箱版羊腿肉 焖羊腿肉 辣焖羊腿肉 

草果
草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛(Trans-s-undecenal)。此外尚含有香叶醇(Geranio... 阴虚血少者禁服。...
草果菜谱: 草果良姜羊肉羹 陈皮草果乌骨鸡汤 草果赤豆炖青鸭 

陈皮
陈皮含有陈皮素(Nobiletin)、橙皮甙(Hesperidin)及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素(Limon... 1. 橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀...
陈皮菜谱: 陈皮黄芪煲猪心 陈皮兔丁 陈皮焖鸭心 

丁香
丁香花蕾含有丁香油,其主要成分是丁香油酚(Eugenol)和丁香烯(Caryophyllene)。野生丁香尚含有丁... 脾胃虚寒者、呕吐者、热病及阴虚内热者忌服。...
丁香菜谱: 茄丁香肠蛋炒饭 丁香面 丁香豆花 

上一道菜谱: 纯手工自制香肠的做法
下一道菜谱: 乡村烧肋排的做法

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