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酥炸蒜香味王骨 的做法步骤

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食材明细

猪腩排1斤左右,蓉1匙(4粒磨成),味王粉,面包糠

酥炸蒜香味王骨的做法详细步骤

1、排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙(没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替)、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上

2、腌好后取出沾上面包糠

3、先用温油炸至八九成熟,再改大火返炸至熟透

酥炸蒜香味王骨的营养分析

面包糠
一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡...
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