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烤平鱼 的做法步骤

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食材明细

烤平鱼的做法详细步骤

1. 平鱼刮鳞,去头去尾,切一半去内脏,洗净;
2. 撒上盐腌制20分钟,去水;
3. 将调料混合好做抹油酱和调味酱;
4. 平鱼抹上抹油酱,放在烤架或者烤盘上烤制;
5. 抹上调味酱烤熟,烤的时候注意不要烤焦。

烤平鱼的做法小贴士

食物相克:
平鱼:平鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。

烤平鱼的营养分析

平鱼
1. 平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的... 一般人群均可食用平鱼属于发物,有慢性疾病和过敏...
平鱼菜谱: 酥鲳画 豉汁蒸平鱼 滑熘平鱼片 

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