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笋叶拌鸡丝 的做法步骤

色泽鲜艳,味香爽口。

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食材明细

笋叶拌鸡丝的做法详细步骤

1.莴笋取其叶洗净后切成细丝,放入盆中;鸡肉(鸡脯肉)洗净煮熟切成丝放在莴笋叶上,再将火腿(熟火腿)切成丝点缀在鸡脯肉丝上。
2.芝麻酱用凉开水稀释一下,加入精盐、白糖和味精调成味汁,浇在鸡丝上,拌匀即可。

笋叶拌鸡丝的营养分析

鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。...
鸡肉菜谱: 鸡肉炖土豆 鸡丝凉面 嫩炒鸡肉咖喱 

火腿肠
火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养... 一般人皆可食用;孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃...
火腿肠菜谱: 七彩缤纷咖喱饭 火腿肠婆婆丁菜干粥 土豆丝炒火腿肠(学生版) 

莴笋
1. 开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食... 一般人群均可食用。1. 老人儿童更适合;2. ...
莴笋菜谱: 炒莴笋 泡菜 素炒莴笋 

上一道菜谱: 笋丝油烧田鸡腿的做法
下一道菜谱: 笋炒胗肝土鱿的做法

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