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鸡腿菇咸肉 的做法步骤

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食材明细

鸡腿菇100克,咸猪肉100克,10克,10克。
花生油30克,5克,味精10克,白糖5克,蚝油10克,生抽王10克,湿生粉适量,麻5克。

鸡腿菇咸肉的做法详细步骤

1、鸡腿菇切片、咸猪肉用水洗一遍,切厚片。注:(腌咸猪肉的方法是:先把五花肉洗干净、煮熟、捞起、浸热抹上盐、腌3小时后可用)。姜切片、葱切长段。

2、烧锅下油,放入鸡腿菇,加盐炒熟至香浓,倒出待用。

3、锅内加油少许,下姜片、咸猪肉煸炒至干香时,调入味精、白糖、投入鸡腿菇、葱段,翻炒数次,用湿生粉勾芡,淋入麻油即成。

鸡腿菇咸肉的营养分析

猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,...
猪肉菜谱: 酸菜猪肉炖粉条 菠萝古老肉 猪肉白菜水饺 

鸡腿菇
鸡腿蘑含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种维生素,多种矿物质。具有调节体内糖... 一般人群均可食用,尤其适合食欲不振、糖尿病人、...
鸡腿菇菜谱: 香糟鸡腿菇 上汤鸡腿菇 清炒鸡腿菇黄瓜片 

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