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蟹黄豆腐 的做法步骤

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豆腐蟹黄等。

蟹黄豆腐的做法详细步骤

1、首先准备豆腐一盒。蟹黄两个(鸭蛋黄)。


2、先把豆腐洗净切小块儿,把煮熟的鸭蛋黄压碎加少许的水。


3、在油锅里放入适当的油,油熟以后放入豆腐,注意不要把豆腐弄烂了。接着放入蛋黄轻轻的炒两下。上色以后放入少量的高汤(如果没有的话也可以不放。)味精,鸡精。


4、最后放入豆粉勾芡。加几颗枸杞这样就好了。

蟹黄豆腐的营养分析

豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体... 一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理...
豆腐菜谱: 红烧豆腐 肉末豆腐 麻婆豆腐3 

蟹黄
蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种,以河蟹黄为好,海蟹黄味稍差。... 一般人都可食用,冠心病、高血压、动脉硬化,高血...
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