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炒脆藕 的做法步骤

爽口甜脆,略带辛辣,待凉食用尤佳。

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食材明细

炒脆藕的做法详细步骤

1.莲藕切片,放入糖水中浸泡约10分钟,捞出控干;嫩姜芽和泡红辣椒都切细丝。
2.锅内放油烧热,放藕片快炒1至2分钟,加嫩姜丝和红辣椒丝略炒几下,放味精、盐,淋少许香油即可。

炒脆藕的做法小贴士

健康提示:
含有丰富的优质碳水化合物和维生素等营养,对有早孕反应而食欲不振者,可起到开胃,止呕作用。

炒脆藕的营养分析

莲藕
1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘... 一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜...
莲藕菜谱: 凉拌莲藕 鸡肉炒藕丝 橙汁莲藕 

子姜
生姜具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜... 一般人群均可食用。1. 适宜伤风感冒、寒性痛经...
子姜菜谱: 瓜姜拌鱼丝 冰梅子姜炆鸡翼 子姜鸭片 

上一道菜谱: 清炒竹笋的做法
下一道菜谱: 炖茄子的做法

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