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白汁牛肉 的做法步骤

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食材明细

牛肉750克,马铃薯2个,沙拉3大匙,清水6饭碗,老一片,一根。
一茶匙,酒一大匙,味精1/2茶匙。

白汁牛肉的做法详细步骤

1、牛肉洗净切方块用滚水先汤煮一分钟,捞起冲洗干净。

2.马铃薯去皮切方块用清水浸洗五分钟。

3.取炒锅入油放下葱姜炒香,次放牛肉翻炒3分钟后加进水和调味料,先用大火煮滚改中小火煮30分钟后加进马铃薯,续煮30分钟即可盛食。(其间注意水份如太干时可酌加一些水分,在煮好的约有一小半汤汁即可)。

白汁牛肉的营养分析

牛肉
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