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炒豆腐脑 的做法步骤

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食材明细

豆腐500克,水发海米50克,咸雪里蕻25克。

炒豆腐脑的做法详细步骤

雪里蕻洗净,挤干切末,海米切末;青蒜苗切段,嫩豆腐片去皮制成泥;油烧至6成热,放葱姜末呛锅,再放入豆腐泥,海米,雪里蕻,精盐,料酒,炒3分钟装盘,撒上葱段即成。

炒豆腐脑的营养分析

豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体... 一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理...
豆腐菜谱: 麻婆豆腐 豆腐咸鱼头汤 东江酿豆腐 

虾米
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、... 一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病...
虾米菜谱: 叫花鸡 虾米炒芹菜 虾米芋头粥 

上一道菜谱: 五彩鲜贝的做法
下一道菜谱: 茄汁炆排骨的做法

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