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黄豆芽泡菜 的做法步骤

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食材明细

(1)黄豆芽,2斤,(2)蒜末,3大匙,新鲜红辣椒,4支,韭菜,1把(小),,3支,醃料:,(1)盐,2大匙,(2)香油,2大匙,,1大匙,麻,1/3大匙。

黄豆芽泡菜的做法详细步骤

(1)将黄豆芽洗净后彻底沥乾,加入盐拌匀后醃约12小时,再将盐水洗净沥乾备用。 

(2)将材料(2)洗净沥乾,韭菜、葱切段,红辣椒切片备用。 

(3)将调味料(2)与材料(2)拌匀后,拌入黄豆芽中搅拌均匀,即可置於容器中冷藏醃1天以上待入味即可食用,约可保存3天。

黄豆芽泡菜的营养分析

韭菜
1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、... 一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足...
韭菜菜谱: 韭菜炒肉 韭菜饼蛋 香菇韭菜饺 

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