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海带黄花蛋汤 的做法步骤

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食材明细

海带黄花蛋汤的做法详细步骤

1. 将泡好的海带切丝;
2. 黄花菜切段;
3. 粉丝泡涨;
4. 鸡蛋打在碗内搅匀;
5. 黑木耳洗净撕成小朵;
6. 白菜取菜心;
7. 锅上火,加高汤烧开,把海带、黄花菜、粉丝、木耳、白菜心放入;
8. 烧开后加入酱油、精盐,冲入鸡蛋液,撒胡椒粉、味精,勾芡出锅即可。

海带黄花蛋汤的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

海带黄花蛋汤的营养分析

海带
海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,... 一般人都能食用。1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高...
海带菜谱: 海带绿豆汤 黄豆芽拌海带 清凉甜品海带绿豆爽 

白菜
1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,... 一般人均可食用。1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、...
白菜菜谱: 糖醋白菜 四川泡菜 超下饭的豆瓣酱炒香干白菜 

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
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