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阿胶炖鸡肉 的做法步骤

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食材明细

阿胶炖鸡肉的做法详细步骤

1. 鲜鸡肉去皮,洗净,切粒;
2. 桂圆肉,红枣(去核)洗净;
3. 把材料放入炖盅,加滚水慢火炖1个小时供用。

阿胶炖鸡肉的做法小贴士

健康提示:
1. 血虚眩晕、心悸、妇女月过多、妊娠下血、虚劳咳喘、阴虚燥咳,乃因血虚或肺阴不足而致;
2. 此汤补血止血、润肺滋阴,汤中阿胶是用驴皮熬制成的胶块,含有丰富的蛋白质,有良好的补血止血的作用,既可补血止血,又入肺以滋阴润肺,止血安胎,是治胎前产后诸疾的要药。鸡肉健脾补虚,益气养血,以助阿胶补血止血。桂圆肉是补益心脾之佳品,能益气血。安心神,润燥,并助阿胶润肺止咳。
食物相克:
阿胶:阿胶畏大黄。

阿胶炖鸡肉的营养分析

鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。...
鸡肉菜谱: 鸡肉炖土豆 炒乌龙面 速成美味咖喱鸡肉盖饭 

桂圆肉
1. 桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;2. 研... 一般人群均可食用1. 适宜体质虚弱的老年人、记...
桂圆肉菜谱: 莲实美容羹 桂圆肉鸡蛋汤 桂圆肉粥 

阿胶
1、能够促进造血功能,促进凝血和降低血管通透性;2、服用后可增加体内钙的摄... 1、适宜营养型贫血的女性、身体虚弱、免疫力低下...
阿胶菜谱: 核桃阿胶膏 生脉糖浆 东阿阿胶糕 

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