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红豆西米羹 的做法步骤

香甜可口。

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食材明细

红豆西米羹的做法详细步骤

1.清水500克放入锅中烧开,加入西米,煮沸后,用小火焖15分钟,捞出西米,用水冲净,放入冷水中。
2.红小豆洗净,加500克清水煮沸,转用小火焖煮到烂,再加入西米,煮沸后,放入白糖,待白糖化开即可。

红豆西米羹的做法小贴士

食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

红豆西米羹的营养分析

赤小豆
1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、... 一般人群均可食用1. 适宜各类型水肿之人,包括...
赤小豆菜谱: 小豆鲤鱼汤 节瓜莲子赤小豆煲猪脚 赤小豆牛肉汤 

西谷米
西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤... 一般人群均可食用1. 适宜体质虚弱、产后病后恢...
西谷米菜谱: 冰汁西米 西米银耳羹 西米布丁 

上一道菜谱: 红萝卜荸荠煲羊髀的做法
下一道菜谱: 纸包精盐排骨的做法

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