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经典香草冰淇淋 的做法步骤

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经典香草冰淇淋的做法详细步骤

经典香草冰淇淋的做法小贴士

冰淇淋机制作的3要诀:
1、制冷桶一定要冷冻够时间,客浦1520冰淇淋搅拌机的冷冻时间是15小时以上。
2、材料也一定要放凉,如果放冰箱冷藏后再搅效果更好。
3、加热牛奶蛋黄糊的时候要注意不要用大火,锅子请选用厚底的,以防加热过度牛奶蛋黄糊会凝固。

经典香草冰淇淋的营养分析

鸡蛋黄
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋黄菜谱: 锅煎鳜鱼 鸡蛋黄花汤 鸡蛋黄瓜三明治 

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