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红焖羊肉 的做法步骤

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红焖羊肉的做法详细步骤

红焖羊肉的做法小贴士

1、我是第一次买羊肉回家来烧。以前一般吃羊肉都是在吃火锅时,用来涮着吃的。
2、那天去超市看见买的人很多,在买的同时询问了那些高手,回来又上网查了资料,而且欣喜的是正好看到一只猫做的羊肉汤,很受启发。她还详细介绍了羊肉去膻的方法。在此非常感谢一只猫。
3、萝卜和羊肉一起焯水,而且在萝卜在扎洞,目的是为了去羊肉的膻味。这样后来再烧出来的羊肉就没有异味,非常鲜嫩可口了。
4、我虽然不是很怕羊肉的膻味,但是还是不敢自己做汤喝,因此做了红焖羊肉,这样放了一些香味,就可以去掉很多异味,而且加了酱油、糖、盐、味精,可以使羊肉更入味,比较容易接受一些。
5、我虽然是第一次做羊肉,但还是做得相当成功的。文文一口气吃了五六块,她问我这是什么肉,这么好吃?我告诉她这是羊肉。
6、孩子吃菜的好恶,大人的态度很重要,你首先不要排斥某样东西,即使心里排斥,但嘴上或者态度上不能显露出来,否则她就也会排斥它。
7、冬天是吃羊肉的季节,大家不妨也买来做着吃一吃。

红焖羊肉的营养分析

萝卜
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝... 一般人群均可食用。弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡...
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