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炸酱面 的做法步骤

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炸酱面的做法详细步骤

炸酱面的做法小贴士

1.我用了三种酱,酱香味丰富不会太咸
2.香菇和松蘑提前泡发,一点点就可以增鲜香
3.五花肉切小丁口感比较好
4.淋入水淀粉后酱汁浓稠
5.花椒炸出香味就可以捞出来,既有香味也不会影响后期食用

炸酱面的营养分析

五花肉
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不...
五花肉菜谱: 五花肉酱烧八爪鱼 家常辣炒五花肉 橙香煎五花肉 

蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. ... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;...
蚕豆淀粉菜谱:

面条
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 ... 一般人皆可食用,病湿热者忌食面条。...
面条菜谱: 传统河南蒸面条 骨汤杂碎小面条(辅食) 手工南瓜面条 

干香菇
1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;2. 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患...
干香菇菜谱: 番茄里脊香菇羹 清香鸡 小炒酒窝面 

松蘑
1. 松蘑中含有铬和多元醇,松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤,因此,它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作... 一般人群均可食用,糖尿病患者、电脑工作者、妇女、癌症患...
松蘑菜谱: 松茸辣味兔 小鸡炖圆蘑 火烧松茸 

上一道菜谱: 酱香鸡爪的做法
下一道菜谱: 排骨杂粮饭的做法

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