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参芪鸡丝冬瓜汤 的做法步骤

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食材明细

参芪鸡丝冬瓜汤的做法详细步骤

1. 鸡脯肉切丝;
2. 鸡肉丝、党参、黄芪同放在沙锅内;
3. 加水500克,以小火炖至八成熟;
4. 氽入冬瓜片;
5. 调加料酒、精盐、味精、冬瓜熟透即可。

参芪鸡丝冬瓜汤的做法小贴士

健康提示:
1. 参芪鸡丝冬瓜汤鸡肉细嫩,汤清味美;
2. 其中所含的党参、黄芪、鸡肉能补中益气;
3. 冬瓜健脾利湿,消肿轻身;
4. 四种原料配合共奏健脾补气,轻身减肥之功效;
5. 经常佐餐食用本品,有补虚减肥作用,对倦怠、嗜睡、食少、便溏、四肢浮肿、头面虚胖者,尤为适宜。
食物相克:
党参:不宜与藜芦同用。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

参芪鸡丝冬瓜汤的营养分析

鸡胸脯肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含... 一般人群均可食用。1. 老人,病人,体弱者更宜...
鸡胸脯肉菜谱: 清汤鸡丸 珍珠三鲜 熘香椿鸡卷 

党参
党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加;... 实症、热症禁服;正虚邪实症不宜单独应用。...
党参菜谱: 参归补虚酒 党参莲藕猪蹄汤 党参薏苡仁猪爪汤 

冬瓜皮
本品味甘、淡,性微寒。归肺、脾、小肠经。轻清走表,可宣可降。利水消肿,消热... 因营养不良而致虚肿慎服。...
冬瓜皮菜谱: 冬瓜皮蒸鲤鱼 冬瓜皮蚕豆瘦肉汤 炒薏米冬瓜皮茶 

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