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西芹嫩牛肉的做法步骤

西芹嫩牛肉的菜谱图片
更新于:2018-02-23
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食材明细

西芹嫩牛肉的做法详细步骤

第1步
牛肉切片,搬上淀粉、蚝油备用。
红、黄椒、蒜头、切好备用。
步骤图:牛肉切片,搬上淀粉、蚝油备用。步骤图:红、黄椒、蒜头、切好备用。
第2步
西芹取4片,刨去面上的粗丝丝,斜切成片。
锅中烧开水肏一下备用。
步骤图:西芹取4片,刨去面上的粗丝丝,斜切成片。步骤图:锅中烧开水肏一下备用。
第3步
锅中放油、牛肉、辣椒、蒜头、盐、蚝油、炒匀即可。
出锅
步骤图:锅中放油、牛肉、辣椒、蒜头、盐、蚝油、炒匀即可。步骤图:出锅

西芹嫩牛肉的做法小贴士

牛肉要想炒得嫩,首先必须得买到那原本就嫩的肉才行,如果买到那老的牛肉是肯定炒不嫩的。

西芹嫩牛肉的营养分析

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