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草菇煲鸭掌 的做法步骤

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食材明细

草菇煲鸭掌的做法详细步骤

1.将湿草菇洗干净放在炖盅里。
2.将鸭掌滚煨过捞起放在草菇上面,加入陈皮丝,注上汤750毫升在锅中,用精盐、味精调味,待微滚,倾入盅内,随放在笼内炖15分钟便成。

草菇煲鸭掌的做法小贴士

食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

草菇煲鸭掌的营养分析

鸭掌
鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋...
鸭掌菜谱: 烩鸭舌掌 卤鸭掌 清鸭掌丸 

草菇
1. 草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能... 一般人群均可食用,更是糖尿病患者的良好食品。...
草菇菜谱: 草菇冬瓜豆腐汤 虾仁烧玉子豆腐 青红椒草菇炒肉丝 

陈皮
陈皮含有陈皮素(Nobiletin)、橙皮甙(Hesperidin)及挥发... 1. 橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞...
陈皮菜谱: 红焖猪蹄 陈皮粉葛章鱼瘦肉汤 陈皮油菜大鸭煲 

上一道菜谱: 草菇烧鞭笋的做法
下一道菜谱: 草菇蛋汤的做法

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