天天好味道 天天好心情
美食导航

豆仁饭 的做法步骤

色泽美观,营养丰富。

分类标签

食材明细

豆仁饭的做法详细步骤

1.春笋、腊肉切成丁,嫩蚕豆洗净去皮。
2.将粳米洗净,倒入锅内,加水煮;快收水时,将蚕豆、春笋丁、腊肉丁撒饭上,加盖焖至肉、饭均熟,翻匀,起锅即可。

豆仁饭的做法小贴士

健康提示:
此饭开胃助食欲,和中益气,适用于妊娠中期孕妇食用,以摄入更多的营养素供给胎儿生长发育。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。

豆仁饭的营养分析

蚕豆
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石... 一般人都可食用。1. 老人、考试期间学生、脑力...
蚕豆菜谱: 五香蚕豆 蚕豆雪菜牛肉汤 剁椒蚕豆春笋 

春笋
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等... 1. 一般人均可食用。2. 过敏体质的人过量食...
春笋菜谱: 油焖春笋 家常菜春笋炒蟹味菇 白春笋毛豆炒肉丝 

粳米
1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之...
粳米菜谱: 海带瘦肉粥 胡萝卜粳米粥 红曲粳米粥 

上一道菜谱: 西红柿土豆牛尾汤的做法
下一道菜谱: 酱牛舌的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航