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土豆香菇烧肉 的做法步骤

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土豆香菇烧肉的做法详细步骤

土豆香菇烧肉的做法小贴士

1. 提前准备好原材料, 热锅凉油煸炒五花肉, 将五花肉煸炒微微发黄,油脂煸炒出来, 这样烧出来的五花肉不会腻;2. 五花肉煸炒出油脂后加入适量生抽,红烧汁(如果没有,加酱油是一样的),泡过香菇的水(这可是天然味素,所以千万不要浪费),大料钢球(为了避免影响菜的成品,也方便取出,所以将大料都放入调味钢球中),海鲜酱(为了增鲜),冰糖(为了提色),所以调料加入后要没过原材料多一点的水, 大火煮开,转为小火,炖上二十分钟;3. 再加入准备好的其他配料:土豆块和香菇, 一起煮上十五分钟;4. 煮好后加入盐和胡椒粉等调味, 再开大火收汁, 收到喜欢的程度即可。

土豆香菇烧肉的营养分析

土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便... 一般人均可食用。...
土豆菜谱: 清炒土豆丝 大盘鸡 好吃又补钙的流心土豆饼  

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患...
香菇菜谱: 芹菜炒香菇 干烧四素 香菇韭菜鸡蛋胡萝卜饺子 

五花肉
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不...
五花肉菜谱: 红烧狮子头(四喜丸子) 橙香煎五花肉 甜甜蜜蜜五花肉(零失败烤箱版) 

上一道菜谱: 愤怒的小鸟披萨的做法
下一道菜谱: 叉烧口袋饼的做法

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