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核桃牛奶饮 的做法步骤

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食材明细

核桃牛奶饮的做法详细步骤

1. 核桃仁洗净,压碎,磨成浆备用;
2. 山楂洗净,去核,切片;
3. 杏仁打成粉末,冰糖打碎;
4. 把牛奶放入炖锅内,加入核桃仁浆、山楂片、杏仁粉、冰糖屑,置中火上烧沸;
5. 然后用小火炖煮20分钟,倒入杯中,待稍凉时即可饮用。

核桃牛奶饮的做法小贴士

食物相克:
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。


山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

核桃牛奶饮的营养分析

核桃
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑... 一般人群均可食用1. 肾虚、肺虚、神经衰弱、气...
核桃菜谱: 核桃阿胶膏 松子核桃膏 广东西芹百合炒加州大核桃 

杏仁
1. 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。2. 甜杏仁和日... 一般人群均可食用1. 有呼吸系统问题的人更适合...
杏仁菜谱: 杏仁豆腐 木瓜鳅鱼汤 杏仁豆腐 

山楂
1. 山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴... 一般人群均可食用1. 适宜消化不良者、心血管疾...
山楂菜谱: 艳阳天 酸酸甜甜山楂酱 生姜山楂汤 

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