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蜜汁梨 的做法步骤

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食材明细

蜜汁梨的做法详细步骤

1. 将鸭梨去皮、核,切成细丝,加鸡蛋清、淀粉、面粉调匀,制成丸子;
2. 炒锅注油烧至六成热,放入丸子炸至金黄色,捞出控油;
3. 炒锅注少许油烧热,放入白糖炒至起泡,放入梨丸,少许水小火烧至糖汁浓稠,加入蜂蜜炒匀即可。

蜜汁梨的做法小贴士

食物相克:
鸭梨:梨忌与螃蟹、鹅肉同食。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

蜜汁梨的营养分析

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 珍珠圆子 面粉煎鱼 面粉菜饼 

蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不...
蚕豆淀粉菜谱:

鸡蛋清
鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少... 一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊...
鸡蛋清菜谱: 黄瓜溜肉片 雪花汤 双色巧克力蛋糕卷 

上一道菜谱: 蜜枣猪肺汤的做法
下一道菜谱: 蜜汁熏干的做法

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