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广式三鲜包 的做法步骤

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食材明细

广式三鲜包的做法详细步骤

1.海米、冬笋、紫菜处理后加调料炒熟成三鲜馅。

2.面粉、清水、酵母和制成酵面团后下剂,擀压成坯皮。

3.将馅心包入坯皮,使其再次饧发后,口上放一个樱桃粒,入笼蒸7-8分钟即可。

广式三鲜包的做法小贴士

制作要诀:
包子表面的褶皱要清晰均匀,注意酵母与面粉的配比。

广式三鲜包的营养分析

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 疙瘩汤 低筋面粉版马卡龙 面粉菜饼 

紫菜
1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚... 一般人均宜食用1. 尤其适合甲状腺肿大、水肿、...
紫菜菜谱: 紫菜虾皮汤 紫菜苔炒腊肉 茄子饭 VS 紫菜汤 

冬笋
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋... 一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压...
冬笋菜谱: 干烧四素 木耳冬笋肉片 冬笋牛肉丝 

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