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香煎三文鱼 的做法步骤

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香煎三文鱼的做法详细步骤

香煎三文鱼的做法小贴士

1.腌制三文鱼时加入柠檬汁,可以去掉三文鱼淡淡的海腥味;  
2.腌的时候,放鱼露或是盐,而不要放酱油,因为酱油会破坏三文鱼的颜色;
3.切记煎的时候要用中小火而不能用大火。
4.这三文鱼煎的火候可以按自已的口味来调节,喜欢吃嫩口感的,就煎2-3分钟就可以了,如果是喜欢吃香口的,就煎多2分钟。不过记得一定要中小火,不能用大火,大火煎出来口感会很柴。

香煎三文鱼的营养分析

三文鱼
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所...老少皆宜。特别是对心血管疾病患者和脑力劳动者、应试学生更加有...
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