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羊肉汤炖蛤仁 的做法步骤

香味浓郁,鲜嫩适口。

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食材明细

羊肉汤炖蛤仁的做法详细步骤

1.羊肉洗净切小块,加入萝卜,葱,姜,大料焯水,以去膻味,捞出洗净。锅刷净加水1000克,放入羊肉,大火烧开,小火煨煮1小时左右,加调味料。
2.将蛤蜊烫熟,取出蛤仁,放入煨好的羊肉汤里稍煨片刻,装汤碗撒入葱花即可。

羊肉汤炖蛤仁的做法小贴士

食物相克:
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

羊肉汤炖蛤仁的营养分析

羊肉
1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加... 一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发...
羊肉菜谱: 洋葱炒羊肉 红炖羊肉 红烧羊肉 

白萝卜
1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的... 1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠...
白萝卜菜谱: 白萝卜炖排骨 自制四川泡菜 自制白萝卜泡菜 

蛤蜊
1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;2. 蛤蜊... 一般人群均可食用1. 高胆固醇、高血脂体质、患...
蛤蜊菜谱: 蛤蜊蒸蛋 芦笋蛤蜊饭 韭苔炒蛤蜊肉 

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