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河塘月色 的做法步骤

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食材明细

河塘月色的做法详细步骤

1.藕、胡萝卜、黄瓜、紫萝卜分别洗净,切丁,焯水;虾仁用盐、鸡精上浆,滑油。

2.锅入油烧热,放入原料及盐、鸡精、胡椒粉调味翻炒即成。

河塘月色的做法小贴士

制作要诀:
藕焯水时用少量白醋,不然原料易发黑。

河塘月色的营养分析

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲...
胡萝卜菜谱: 素炒胡萝卜 胡萝卜汁 排骨玉米胡萝卜汤 

黄瓜
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤... 一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血...
黄瓜菜谱: 腌黄瓜 虾肉黄瓜片 减肥营养小菜腐竹炒黄瓜丁 

莲藕
1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘... 一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜...
莲藕菜谱: 莲藕排骨汤 干煸藕丝 莲藕土豆炖猪脊骨 

上一道菜谱: 南粤菠香炒小粽的做法
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