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农家小炒肉 的做法步骤

咸鲜微辣,外酥里嫩,家常突出。

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食材明细

农家小炒肉的做法详细步骤

1. 五花肉洗净切片;杭椒洗净切段;蒜、姜洗净切丝;

2. 五花肉下油锅煸炒至六成熟,起锅捞出,装盘备用;

3. 锅中加油,加入姜、蒜爆香,再加入杭椒煸炒,放入炒过的五花肉和酱油翻炒几下,加入盐、味精调好味,起锅装盘即可。

农家小炒肉的营养分析

五花肉
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂...
五花肉菜谱: 板栗红烧肉 炖五花肉 黄花菜烧五花肉 

杭椒
杭椒株高70厘米,开展度80厘米,第一花着生于第8节上,果长12—14厘米...
杭椒菜谱: 杭椒牛柳 小炒排骨 杭椒牛柳 

上一道菜谱: 兰花竹荪卷的做法
下一道菜谱: 凉拌三色的做法

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