天天好味道 天天好心情
美食导航

节瓜咸蛋瘦肉汤 的做法步骤

分类标签

食材明细

节瓜咸蛋瘦肉汤的做法详细步骤

1. 节瓜刮皮洗净,切成件;
2. 瘦肉洗净切片;
3. 咸蛋洗净煮熟去壳捣烂搅匀;
4. 放入落锅中,并放节瓜,先用猛火煲滚,将节瓜煮至熟透;
5. 然后放瘦肉,瘦肉熟透后,便将已捣烂搅匀的咸蛋全部倒下;
6. 在倒咸蛋时,要边到边搅拌汤,加盐调味可成。

节瓜咸蛋瘦肉汤的做法小贴士

制作要诀:
由于咸蛋已令汤带咸味,故要先试味,才落盐。
食物相克:
咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

节瓜咸蛋瘦肉汤的营养分析

猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,...
猪肉菜谱: 猪肉丸子汤 汉堡 野荠菜猪肉饺 

节瓜
节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效;对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗... 一般人群均可食用。肾脏病、浮肿病、糖尿病患者可...
节瓜菜谱: 节瓜蓉羹 红枣节瓜煲牛骨 节瓜滚鱼丸 

咸鸭蛋
1. 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙... 一般人均可食用1. 是阴虚火旺者的食疗补品;2...
咸鸭蛋菜谱: 咸鸭蛋蒸肉 咸蛋黄炒肉蟹 咸鸭蛋 

上一道菜谱: 色拉豆腐的做法
下一道菜谱: 节瓜猪横舌汤的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航