天天好味道 天天好心情
美食导航

香煎芋头糕 的做法步骤

分类标签

食材明细

香煎芋头糕的做法详细步骤

香煎芋头糕的做法小贴士

1:配料中你可以随意配搭材料,可以放香菇、猪肉、马蹄等等,但我觉得腊肉或者腊肠最香;

2:配料你可以不炒,直接和粉浆混在一起上锅去蒸,但炒过味道更好;

3:蒸芋头糕用的碟子尽量深点,把糕蒸得厚点,这样切的时候容易切片。我这次找不到合适的碟子, 用了一个超大的铜盘,材料又不够,所以芋头糕比较薄,不好切片。

4、可以把芋头煮熟,压成芋泥与粉浆混合,但我比较喜欢芋头切粒的口感。

5、芋头可以换成萝卜,把萝卜切丝,用同样的方法可以蒸成萝卜糕,也是很好吃的。

香煎芋头糕的营养分析

花生
1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用... 一般人均可食用1. 适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食...
花生菜谱: 炒花生 芹菜腐皮 可可花生牛轧糖 

芋头
1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物... 一般人群均可食用1. 特别适合身体虚弱者食用;2. 对...
芋头菜谱: 荔浦芋头 芋头鸭 芋头排骨汤 

腊肠
...
腊肠菜谱: 炒灌肠 尖椒腊肠炒鸡蛋 素腊肠 

虾米
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,... 一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾...
虾米菜谱: 奉化芋艿头 胡萝卜鲜虾米粉饼 虾米粥 

上一道菜谱: 豉汁排骨南瓜盅的做法
下一道菜谱: 粉葛眉豆骨头汤的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航