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啤酒鲤鱼 的做法步骤

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食材明细

750g鲤鱼一条,最好是河里的,味才更好,青椒西红柿大蒜小葱,水豆腐

啤酒鲤鱼的做法详细步骤

1,鲤鱼洗净去掉内脏切块,用油爆成8分熟备用; 

2,水豆腐用油煎成半黄备用; 

3,在锅里放入100g左右花生油烧成6成热后放入切好的西红柿,爆出汁,再放入切好的青椒爆成5成熟,加入适量的盐; 

4,把鱼和豆腐倒入锅内,加入150g啤酒和食盐用中火煮,十分钟左右再加入蚝油三汤匙,倒入大蒜,小葱再煮三五分钟即可。

啤酒鲤鱼的营养分析

豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体... 一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理...
豆腐菜谱: 紫菜豆腐羹 豆腐鲫鱼 汤汁奶白夫人鲫鱼炖豆腐汤 

番茄
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴...
番茄菜谱: 番茄牛肉汤 番茄小白菜 番茄培根芝士焗面 

青椒
1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有... 1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎...
青椒菜谱: 青椒炒肉丝 八宝黄瓜 青椒西红柿炒香肠 

上一道菜谱: 软炸鸡的做法
下一道菜谱: 肉丝炒箭笋的做法

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