天天好味道 天天好心情
美食导航

羊肉火锅 的做法步骤

羊肉火锅主治:对精亏体弱,贫血消瘦有补益作用。

分类标签

食材明细

当归30克,羊肉1500克。
精制100克,5克,5克,5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤3000克,适量。

羊肉火锅的做法详细步骤

(1)姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片。
(2)羊肉洗净,切成3厘米见方的块,入汤锅汆水捞起。

(3)炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,葱,炒香,掺白汤,放羊肉,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,当归,烧沸,放盐,除尽浮沫,倒入高压锅,压10分钟后起锅入盆,上台即可。

羊肉火锅的营养分析

羊肉
1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加... 一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发...
羊肉菜谱: 炖羊肉 羊肉汆面 孜然羊肉 

当归
当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子... 1. 适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、...
当归菜谱: 当归炖鸡 猪蹄瓜菇汤 当归枸杞浸鸡脚 

上一道菜谱: 辣子脆肠的做法
下一道菜谱: 盐菜回锅肉的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航