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樱桃双酥 的做法步骤

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樱桃双酥的做法详细步骤

樱桃双酥的做法小贴士

1、调制两种面糊的时候,蛋糕糊的面粉要少量多次慢慢加入,直至中度粘稠状;脆皮糊调制的时候水要多次少量加入,直至稀度成筷子挑起恰好自然流下。2、使用平底锅制作的时候要注意火候,小火为佳,大家要有耐心。3、制作过程中大家可以在樱桃上不断的刷上蜂蜜,这样做出来的樱桃更好吃。4、第一次放入脆皮糊后一定要表层全部干透再加入蛋糕糊5、判断甜品是否做好1是可以通过涂抹蜂蜜来确定,表面粘稠就是没有好,另外一个是大家可以用筷子扎几个小眼,这样也能缩短制作时间。

樱桃双酥的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 大酱炒鸡蛋 椒盐排骨 鸡蛋五花肉 

杏仁
1. 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作... 一般人群均可食用1. 有呼吸系统问题的人更适合;癌症患...
杏仁菜谱: 杏仁豆腐 水果沙拉 紫薯杏仁粥 

樱桃
1. 樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,可增强体质,健脑... 一般人群均可食用1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、...
樱桃菜谱: 田园小炒 樱桃派 樱桃花菜 

低筋面粉
蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉,可以...
低筋面粉菜谱: 广式豆蓉月饼 电饭煲蛋糕 巧克力草莓慕斯 

上一道菜谱: 四色蒸蛋的做法
下一道菜谱: 电饭锅杂蔬鸡胸煲的做法

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