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荷叶薏米冬瓜汤 的做法步骤

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荷叶薏米冬瓜汤的做法详细步骤

荷叶薏米冬瓜汤的做法小贴士

1、步骤4中焯猪骨时,如果不喜欢猪的腥气的亲,可以不要盖上锅盖,这样会减少猪的腥气。
2、步骤6,焯荷叶的时间,真的是一下就行,稍微有点断生就行了,千万别焯太久,把荷叶都煮熟哈。
3、冷水下材料哈,因为冷水下材料,不但汤色的清澈,并且不会破坏原料的营养。
4、水一定要一次性加足量,烹制过程中不宜加水。

荷叶薏米冬瓜汤的营养分析

冬瓜
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正... 一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌...
冬瓜菜谱: 草菇冬瓜豆腐汤 皮蛋冬瓜汤 冬瓜丸子汤 

薏米
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;2. ... 一般人群均可食用1. 适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性...
薏米菜谱: 山药薏米粥 薏米橘羹 暖心暖胃的三黑薏米核桃粥 

扁豆
扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙... 一般人群均可食用。1. 特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢...
扁豆菜谱: 扁豆焖面 口蘑烧扁豆 金针排骨酱焖扁豆 

荷叶
荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生... 体瘦气血虚弱者慎服。...
荷叶菜谱: 荷叶粉蒸肉 荷叶粉蒸鸡 荷叶饼(煎制版) 

上一道菜谱: 鱼头豆腐汤的做法
下一道菜谱: 鲜虾双笋沙拉的做法

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