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提拉米苏 的做法步骤

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提拉米苏的做法详细步骤

提拉米苏的做法小贴士

1,做提拉米苏需要的是耐心细致,按照步骤认真操作,应该都会很成功;
2,打发的奶油和奶酪糊混合时要细致的用刮刀压下去拌匀,若是有大颗粒没拌匀,会影响最后的口感。
3,吉利丁片最好用冰水泡软,切忌用温水或热水浸泡以免溶化;
4,手指饼干浮力很大,所以放进奶酪糊中容易浮起,多试几次在冷冻时将它下压,直至不会浮起。
5,提拉米苏适宜冷冻,吃时提前10分钟拿出放冷藏室即可。多余的可以分装的盒子里放冰箱冷冻保存。
6,提拉米苏用到的所有食材都可以在淘宝网上卖烘焙用品的网店中购得。

提拉米苏的营养分析

饼干
饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等,整体营养不够均衡。 ... 一般人群均可食用,糖尿病患者禁食。...
饼干菜谱: 东璧龙珠 蛋黄饼干 杏仁巧克力拇指饼干 

鸡蛋黄
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋黄菜谱: 日式蒸烤乳酪蛋糕 百合鸡蛋黄汤 鸡蛋黄花汤 

上一道菜谱: 黄油曲奇的做法
下一道菜谱: 蚵仔煎的做法

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