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麻汁肉丁蕨根粉 的做法步骤

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麻汁肉丁蕨根粉的做法详细步骤

麻汁肉丁蕨根粉的做法小贴士

1、让蕨根粉味道爽滑、即使久放也不粘不坨的小窍门是:凉水泡发,然后开水煮软,最后继续放入凉水中浸泡,这样做好的蕨根粉味道筋道爽滑
2、拌麻酱的水一定要用滚开水,这样只需2小勺的麻酱也能调出一碗麻汁,因为滚开水能使麻酱体积增大,味道更香
3、用肉丁而不用绞肉馅,这样拌出的蕨根粉味道更好,口感更有层次

麻汁肉丁蕨根粉的营养分析

猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳...
猪肉菜谱: 酸菜猪肉炖粉条 绿豆饼 猪肉酸菜饺子 

黄瓜
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2... 一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血...
黄瓜菜谱: 拍黄瓜 番茄虾仁 美肤菜黄瓜桃仁芝麻鸡丝 

上一道菜谱: 红焖小羊排的做法
下一道菜谱: 腊肠黑橄榄披萨的做法

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