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土豆烧牛肉 的做法步骤

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食材明细

材料(4人量),土豆,3个,牛肉薄片,100克,头,1小个,胡萝卜,1小根,粉丝,100克,,1大匙,鲣鱼汤料,1杯,白糖,3大匙,酒,1大匙,,1/2小匙,酱油,2大匙,青豆,3大匙。

土豆烧牛肉的做法详细步骤

(1)先把土豆、葱头、胡萝卜切成块状,把土豆用水拔一下。
(2)煮粉丝,熟了以后沥去水分,切成长8-10厘米左右。

(3)炒锅置火上,加入油,等油热后煸炒蔬菜。

(4)倒入鲣鱼汤料 盖上盖煮,等5分钟放入调料,约过10分钟把粉丝和肉倒进去煮,再过3分钟倒入青豆烧一下就OK了。

土豆烧牛肉的营养分析

牛肉
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病...
牛肉菜谱: 牛肉丸子汤 蚝油牛肉 口感嫩滑的杏鲍菇黑椒牛肉粒 

土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C... 一般人均可食用。...
土豆菜谱: 土豆烧牛肉 青椒土豆片 芝士焗土豆泥 

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲...
胡萝卜菜谱: 胡萝卜苹果汁 炖排骨 胡萝卜鸡蛋煎饼 

上一道菜谱: 青椒炒肉丝的做法
下一道菜谱: 苦瓜煎蛋的做法

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