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洋参瘦肉汤 的做法步骤

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食材明细

洋参瘦肉汤的做法详细步骤

1. 西洋参洗净,用温水泡软切片,放入煲内;
2. 煲内加入泡洋参的水及适量清水,大火煲滚;
3. 瘦肉洗净,放入洋参煲中煲滚,改慢火煲2小时(煲汤时切忌揭开锅盖)调味即可。

洋参瘦肉汤的做法小贴士

健康提示:
1. 补气健脾,强身开胃;
2. 适用于神疲乏力,食欲不振,小儿脾虚不思饮食等症;
3. 脾胃寒湿或肺热多痰者不宜食用。
食物相克:
西洋参:本品与藜芦相克。

洋参瘦肉汤的营养分析

猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,...
猪肉菜谱: 酸菜猪肉炖粉条 干煸四季豆2 手作自制猪肉松 

西洋参
益气生津,养阴清热。用于热病伤津耗气、阴虚内热、气阴两伤等症。本品甘润补气... 脾阳虚,寒湿中阻及湿热内蕴者禁服。...
西洋参菜谱: 洋参猪血豆芽汤 西洋参绿豆煲乳鸽 西洋参大枣粥 

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