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芝麻猴蘑 的做法步骤

麻香浓郁,猴蘑嫩滑.

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食材明细

芝麻猴蘑的做法详细步骤

1.将猴头菇片成圆形片,花椒泡水,花椒水备用.
2.把猴头菇用花椒水、盐、味精、胡椒粉、五香粉腌制入味.
3.面粉加水调成糊.
4.将入味的猴头菇片沾上一层面糊,放在芝麻上沾匀芝麻,逐个放入五成热油中炸,至浮起时捞出,摆入盘内,配椒盐碟上桌.

芝麻猴蘑的营养分析

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 脆皮鲜奶 面粉菜饼 低筋面粉版马卡龙 

芝麻
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙... 一般人群均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、...
芝麻菜谱: 黑芝麻汤圆 黑芝麻蜂蜜糊 黑芝麻核桃阿胶条 

猴头菇
1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;2、猴头... 一般人均可食用。有心血管疾病、消化系统疾病和患...
猴头菇菜谱: 猴头菇炖鸡 三珍鹿肉汤 茄汁虾仁猴头菇 

上一道菜谱: 芝麻牛排的做法
下一道菜谱: 芝麻玉球的做法

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