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香椿虾仁炒面 的做法步骤

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香椿虾仁炒面的做法详细步骤

香椿虾仁炒面的做法小贴士

炒面的面条最好要选择鲜面条,这样面条韧性大更好吃
面条煮熟后捞出放入冷水中浸凉是为了让面条更爽滑,
冷水份量一定要多,这样可以让面条一根根的不粘结
炒面放入锅内时要快速翻炒让面条不粘锅,因为放了比较多的老抽,所以基本不放再放盐

香椿虾仁炒面的营养分析

虾仁
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,... 一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾...
虾仁菜谱: 虾仁炒蛋 松子玉米 菠萝咕噜虾仁 

面条
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 ... 一般人皆可食用,病湿热者忌食面条。...
面条菜谱: 川味牛肉面 面条鱼 番茄面条 

香椿
香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的... 一般人群均可食用。1. 辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感...
香椿菜谱: 香椿炒鸡蛋 香椿烘蛋 香椿拌豆腐 

野葱
1. 生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较... 一般人群均可食用。1. 脑力劳动者更宜;2. 但是患有...
野葱菜谱: 野葱炒牛肉 野葱拌豆腐 野葱里脊丝 

上一道菜谱: 榆钱炒蛋的做法
下一道菜谱: 萝卜丝煎饺的做法

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