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富含高蛋白清热解毒的虾米双豆鸡蛋羹 的做法步骤

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富含高蛋白清热解毒的虾米双豆鸡蛋羹的做法详细步骤

富含高蛋白清热解毒的虾米双豆鸡蛋羹的做法小贴士

1. 这款鸡蛋羹适合做早餐主食,虾仁、黄豆、黑豆中都含有丰富的蛋白质,但是不要多吃,豆类吃多了不容易化。
2. 黄豆、黑豆要前一天晚上泡上,不然蒸鸡蛋羹时豆子会很难蒸熟,吃生豆子容易腹泻。
3. 由于虾仁是有咸味儿的,吃东西清淡的可以不放盐,若是想豆子入味一些应放少许盐。
4. 鸡蛋羹中加水可以使蒸出来的鸡蛋羹变的更加鲜嫩,不加水容易变硬。
5. 蒸鸡蛋羹时候碗上一定要盖一个碟子,防止水滴落到碗内。
6. 蒸鸡蛋羹的时间跟熬粥的时间差不多,所以可以同时进行,节约时间。

富含高蛋白清热解毒的虾米双豆鸡蛋羹的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 鸡蛋羹 双皮奶 安神助消化山药鸡蛋饼 

大豆
1. 增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;2. 防止血管硬化:黄... 一般人群均可食用1. 大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管...
大豆菜谱: 东坡肘子 豆腐泡大豆芽发菜汤 大豆芽菜蚬肉汤 

黑豆
1. 黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;2. 黑豆中微量元素如锌、铜... 一般人群均可食用1. 适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适...
黑豆菜谱: 黑豆蛋酒汤 醋泡黑豆 黑豆浆紫甘蓝肉龙 

虾米
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,... 一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾...
虾米菜谱: 黄泥煨鸡 虾米丝瓜 蒸虾米拌芹菜 

上一道菜谱: 美容瘦身的素炒三瓜片的做法
下一道菜谱: 滋阴润肺、清热解暑的木耳红枣粥的做法

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