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糖醋三丝 的做法步骤

色泽鲜艳,甜酸适口。

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食材明细

糖醋三丝的做法详细步骤

1.嫩黄瓜清洗干净,擦干水,切成细丝,放盘内,先稍放点盐腌一下,沥干水。
2.鸭梨洗净,去皮和核,切成细丝,放凉开水内泡一下,捞出沥干水,放入黄瓜丝盘内。加入精盐、白糖、醋和味精,拌匀。
3.山楂糕切成丝,放入黄瓜丝盘内,淋上香油,拌匀即可。

糖醋三丝的做法小贴士

制作要诀:
金糕就是山楂糕
食物相克:
鸭梨:梨忌与螃蟹、鹅肉同食。

糖醋三丝的营养分析

黄瓜
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤... 一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血...
黄瓜菜谱: 黄瓜炒虾仁 东北大拉皮 低脂凉拌菜银芽黄瓜拌鸡丝 

鸭梨
1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血... 一般人群均可食用1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒...
鸭梨菜谱: 雪梨野鸭羹 鸭梨油条划牛柳 鸭梨杏仁清热饮 

上一道菜谱: 糖辣白菜条的做法
下一道菜谱: 糖醋京葱的做法

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