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京东肉饼 的做法步骤

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食材明细

京东肉饼的做法详细步骤

1. 将白面粉加入温水250克和成面团;
2. 将牛肉剁成肉末放入大碗中;
3. 碗中加入豆豉、黄酱等调味品拌成馅料;
4. 白面团饧后揪成大面剂,用手按扁后加入馅料,制成饼状;
5. 锅烧热后刷一层薄油,放入饼坯烙至两面金黄、馅料成熟即可。

京东肉饼的做法小贴士

制作要诀:
无论配腌萝卜条、腌黄瓜条,还是再熬点粥,皆可称为家庭春季美食。

京东肉饼的营养分析

牛肉
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病...
牛肉菜谱: 胡萝卜炖牛肉 清汤火锅 低脂牛肉酱 

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 手擀面 面粉菜饼 低筋面粉版马卡龙 

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