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凉拌竹笋 的做法步骤

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食材明细

竹笋丁,丁,辣椒油

凉拌竹笋的做法详细步骤

1、竹笋3支切丝,将切好的竹笋放进锅,煮到开,关火。竹笋不要在水里煮太久,老了不好吃。

2、把竹笋捞起来,沥干水,放碗里。

3、加进盐、姜丁、蒜丁、辣椒油、醋,拌好。最后加葱。

凉拌竹笋的营养分析

竹笋
1. 开胃健脾:竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃... 一般人群均可食用。1. 肥胖和习惯性便秘的人尤...
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