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海米冬瓜汤 的做法步骤

汤鲜味美,清淡爽口。

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食材明细

冬瓜250克,海米15克,熟猪油10克,精4克,味精2克,花2克,高汤或清水250克。

海米冬瓜汤的做法详细步骤

1.将冬瓜去皮去瓤、洗净,切成长4.5厘米,厚2厘米的片;海米用温水洗去泥沙待用。

2.将锅放在旺火上、加入高汤烧开,再投入冬瓜,海米和精盐,烧10分钟左右,待冬瓜煮熟,加入葱花、味精和熟猪油即成。

海米冬瓜汤的营养分析

冬瓜
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏... 一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化...
冬瓜菜谱: 冬瓜海带汤 冬瓜汤 红烧冬瓜 

虾米
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、... 一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病...
虾米菜谱: 大白菜水饺 酱炒虾米 虾米粉丝蒸蛋 

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