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白果冬瓜粥 的做法步骤

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食材明细

白果冬瓜粥的做法详细步骤

1.大米煮成稀粥。白果洗净,浸泡回软,焯水烫透,捞出沥干水分。冬瓜去皮切厚片备用。
2.锅中加入高汤、姜末上火煮沸再下入稀粥白果及盐和胡椒粉,用旺火烧开,下入冬瓜片搅匀,煮5分钟即可。

白果冬瓜粥的做法小贴士

健康提示:
白果有小毒,成人一次最多吃七颗,儿童应低于五颗。
春季防病养生粥
食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

白果冬瓜粥的营养分析

大米
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之...
大米菜谱: 香脆锅巴 饴糖大米粥 营养大米饭 

冬瓜
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏... 一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化...
冬瓜菜谱: 冬瓜炒肉片 清汤冬瓜燕 冬瓜薏米老鸭汤 

白果
1. 银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化... 一般人均可食用1. 特别适宜尿频者、体虚白带的...
白果菜谱: 白果冬瓜粥 白果燕菜汤 白果炒羊肉 

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