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西班牙土豆煎蛋饼 的做法步骤

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西班牙土豆煎蛋饼的做法详细步骤

西班牙土豆煎蛋饼的做法小贴士

1. 土豆切好要冲洗掉表面的淀粉,这样煎的时候不容易粘锅。煎的时候要不时的用锅铲动动土豆,防止粘锅。

2. 蛋饼翻面时,可以借助一个大盘子,这样蛋饼不会碎,更完美。

3. 土豆、洋葱、鸡蛋是做Tortilla的必需品,当然你可以按照自己喜欢酌情添加其它食材。

4. 家里没有再小的平底锅了,其实严格来说我这饼做的薄了点儿。如果想做出厚厚的Tortilla,可以用家里小点的煎锅来做。

西班牙土豆煎蛋饼的营养分析

土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便... 一般人均可食用。...
土豆菜谱: 土豆炖排骨 番茄土豆炖牛肉 烟肉土豆塔 

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 西葫芦炒鸡蛋 鸡蛋汤 防治眼睛衰老的豌豆胡萝卜炒鸡蛋 

洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化...
洋葱菜谱: 洋葱炒羊肉 凉拌洋葱 洋葱牛肚丝 

上一道菜谱: 清明团子的做法
下一道菜谱: 番茄鸡蛋疙瘩汤的做法

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