天天好味道 天天好心情
美食导航

粉蒸肉 的做法步骤

分类标签

食材明细

粽叶5张,芋头1条,蒸肉粉1碗,1小块,面肠3条,香菜少许,酱油5大匙,香油少许,胡椒粉各3大匙。

粉蒸肉的做法详细步骤

A、面肠洗后切成适当大小的斜片,芋头削皮后切块,香菜切成末,姜磨成姜汁,粽业已清水洗乾净,蒸肉粉倒在碗中备用。

B、面肠加所有调味料及姜汁、蒸肉粉扮匀后,浸腌30分钟。

C、切块的芋头放入热油中略炸2~3分钟。 

D、面肠、芋头排放在铺有粽叶的蒸笼蒸约40分钟,取出撒上香菜末即完成。

贴士:面肠一定要浸足够时间,才能入味,蒸后的面肠也才有味道。

粉蒸肉的营养分析

芋头
1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、... 一般人群均可食用1. 特别适合身体虚弱者食用;...
芋头菜谱: 荔浦芋头 干烧芋头条 拔丝小芋头VS琉璃芋仔 小窍门做好拔丝菜 

香菜
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食...
香菜菜谱: 香菜肉丝 美味炒面 香菜腰片 

上一道菜谱: 苦瓜滑蛋的做法
下一道菜谱: 酸豆角的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航